Большинство начинающих кулинаров из-за собственной неопытности солят рис в совершенно неподходящий момент, а это чревато тем, что блюда из риса получаются безвкусными. А ошибка заключается в том, что соль добавляется в середине варки или даже перед тем, как убрать рис с плиты. Никогда так не делайте! Рис - крупа, которая впитывает воду медленно, постепенно увеличиваясь в объеме. А потому, если добавить соль в кастрюлю поздно, рис не успеет впитать необходимое количество соленой воды, а значит получится пресным и безвкуснм...