Далеко не все хозяйки варят гороховую кашу. А все дело в том, что горох бывает довольно сложно разварить. Можно потратить на варку несколько часов, но бобовая культура так и останется жесткой. Так же вкус готовой каши может оказаться пресным и ненасыщенным. Поэтому прежде чем приступать к варке каши, рекомендуем ознакомиться с правилами ее приготовления. Как сварить идеальную гороховую кашу Для варки гороха нужно запастись терпением и свободным временем. 1) Итак, горох тщательно промываем до прозрачной воды и отправляем в глубокую миску...

Наступило время горячих согревающих супов и бульонов. Заметила тенденцию, что всё чаще читатели ко мне заходят по поисковым фразам в поисках рецептов супов. Обнаружила, что про суп с сушеным горохом я рецепт не публиковала, хотя это любимый суп моей дочери. Поделюсь сегодня некоторыми нюансами, как сварить гороховый суп вкусным, сохранив как можно больше пользы. Гороховый суп можно сварить на овощном бульоне - вегетарианский, либо на мясном. Сегодня я делюсь рецептом приготовления супа с копченными ребрышками...