Почему нельзя есть апельсины и зимой, и летом? В Италии летом их почти не найдёшь, а вот зимой, когда собирают их урожаи, каждая семья закупает апельсины большими ящиками. Что примечательно, их почти никто не ест, зато многие делают свежий апельсиновый сок по утрам. В составе этих чудесных оранжевых фруктов есть витамин С, фолиевая кислота и калий, такая команда микроэлементов прекрасно усваивается организмом. Чтобы удовлетворить необходимость в витамине С придётся съесть очень много апельсинов...

Основной сезон для цитрусовых это зима. Хотя, климат и особенности самих деревьев, которые могут цвести одновременно с вызреванием уже сформировавшихся плодов, позволяют собирать по несколько урожаев в год. Традиционное и наиболее подходящее место для культивирования этих деревьев в Сирии находится на северо-западе страны в районе города Латакия (в Ливане наоборот - апельсиновые сады расположены на юге страны). В этих районах достаточно мягкий климат. Еще несколько лет назад в Сирии не знали, что делать с огромными урожаями цитрусовых...