Почему нельзя есть апельсины и зимой, и летом? В Италии летом их почти не найдёшь, а вот зимой, когда собирают их урожаи, каждая семья закупает апельсины большими ящиками. Что примечательно, их почти никто не ест, зато многие делают свежий апельсиновый сок по утрам. В составе этих чудесных оранжевых фруктов есть витамин С, фолиевая кислота и калий, такая команда микроэлементов прекрасно усваивается организмом. Чтобы удовлетворить необходимость в витамине С придётся съесть очень много апельсинов...

Увидев зимой гору апельсинов в магазине, легко предположить, что приехали они из страны, где этих фруктов выращивают больше всего. Но с апельсинами эта логика плохо работает. Мировой лидер — Бразилия, а российские прилавки чаще заполняют плоды из Египта, Турции или Южной Африки. Куда же деваются бразильские миллионы тонн? В основном их никто и не собирается продавать поштучно. Значительная часть урожая изначально выращивается ради сока. В мире за год получают порядка 50 млн тонн апельсинов. Цифра...