Сезон ананасов длится круглый год, поэтому при покупке этих тропических плодов не стоит ориентироваться на календарь. Чтобы выбрать спелый и качественный экземпляр, в первую очередь нужно обращать внимание на запах, считает агроном, биолог Михаил Воробьев. "Выбрать спелый ананас можно главным образом по запаху, потому что кожура у него бывает и зеленой, и ярко-желтой – это зависит от сорта и не всегда говорит о степени зрелости. А вот если плод благоухает характерным ананасовым ароматом, значит, он созрел...