Красная икра. Когда давать ребенку и вводить в прикорм?
Хоть и очень много информации о том, что икра рыб содержит омегу, и что омега очень важна для человека - не спешите вводить икру детям. Рыба - один из сильнейших аллергенов, а икра рыбы соответственно тоже попадает под эту статью. Это, во-первых, а, во-вторых, икра то сырая. Соответственно, в ней могут содержаться не очень полезные микроорганизмы, к примеру, та же самая сальмонелла. Поэтому рекомендуют вводить рыбную икру в сыром виде...