Если вы думаете, что фасоль — это что-то из студенческих столовок или консервы «на случай конца света», то сюрприз: она ещё и отличная еда для малышей. Серьёзно! Недорогая, питательная и при этом удивительно вариативная. И да, в ней столько пользы, что даже брокколи может слегка закатить глаза от зависти. Разберём всё по порядку: когда можно знакомить ребёнка с фасолью, какую именно стоит выбирать, как готовить (и не сойти с ума в процессе), и какие рецепты сделают весь опыт не наказанием, а почти развлечением...

Употребление супа – это одна из традиций нашей кухни. Поэтому родители с раннего возраста приучают детей к этой пище. Когда в рационе малыша появляется суп? Практически во всех кухнях мира можно найти супы или первые блюда разного типа. В нашей культуре овощные супчики, щи или борщ, другие варианты первых блюд – это непременная часть обеда. Детям в меню детского сада или школьной столовой тоже предлагают данные блюда. Но у родителей всегда возникает вопрос – когда знакомить ребенка с этим блюдом,...