О чудо! Какие размеры! Какой вкус! И это все про вешенки! Пойдёмте на прогулку со мной!
Вешенки наших лесов. Часть 1: Гостья из гастронома
На календаре конец февраля, и солнышко поглядывает на снежные лабиринты, выросшие на месте наших улиц, с ироничным прищуром. Скоро весна, и это уже не пустые слова утешения. Значит, настала пора традиционного обзора наших грибов, названных в честь весны, а растущих когда им заблагорассудится...
Вешенки: собираем и готовим первые весенние грибы
Что можно приготовить из первых весенних грибов?