Рост и развитие детского организма не останавливается ни на минуту. После годовалого возраста рацион питания постепенно расширяется, создаются предпосылки для постепенного перехода на «взрослый стол». Это совершенно не означает, что с года малышам можно давать борщ с салом, жареную курицу, торты с масляным кремом. Пищеварение детей первых трех лет жизни очень нежное, оно существенно отличается от взрослого организма. Поэтому знакомство с новыми продуктами, блюдами должно происходить постепенно, с учетом возрастных особенностей пищеварения...