Для каждого блюда есть свой особенный рецепт, учитывающий все ингредиенты, включая специи и приправы. Но соль добавляют все, всегда и везде. Вот что стоит учесть. Зачем вы добавляете соль в кипятящуюся воду: из привычки или из-за особенного рецепта? Многие почти никогда не задумываются о таком привычном процессе, часто добавляя соль просто "по вкусу". Однако есть несколько интересных кулинарных фактов о том, как соль влияет на воду и приготовленную в ней пищу. Зачем солить воду Обычно соль добавляют при кипячении воды...