Идеальный жареный картофель – ароматный, золотистый и хрустящий. Но часто во время приготовления овощ разваливается и теряет приятный цвет. Оказывается, качество блюда на прямую зависит от того, в какой момент его посолить. Идея приготовления хрустящего жареного картофеля опубликована на странице sabimeal в Instagram. Для того. чтобы жареный картофель оставался целым и хрустящим, его нужно солить не раньше чем за 5-7 минут до готовности. Ингредиенты: Способ приготовления: 1. Картофель почистить, промыть под водой, хорошо просушить, нарезать кусочками произвольной формы...

Чтобы приготовить вкусную жареную картошку, нужно учитывать несколько нюансов. Здесь все зависит от способа приготовления и специй, которые использует хозяйка. Пробежимся по простым правилам, которые помогут вам в приготовлении этого блюда. Первым делом необходимо правильно подготовить картофель к жарке, объясняет повар Юлия Архипова. Овощ нужно хорошо промыть, а после тщательно высушить. Если останется лишняя влага, то картофель не будет хрустящим. ...