Когда на улице дождь или снег, а дети просят шашлык, готовлю простым способом в духовке. Буду готовить и на новогодний стол!
Когда на улице холодает, покупаю свеклу и готовлю красивую маринованную капусту "Пелюстку"
Капуста со свёклой «Пелюстка» - это яркая, хрустящая и невероятно аппетитная закуска, которая украсит любой стол! Благодаря свёкле капуста приобретает красивый розово-малиновый оттенок, а маринад придаёт ей приятную кисло-сладкую нотку и восхитительный аромат. Готовится такая закуска из простых и доступных продуктов, а результат получается настолько вкусным, что хочется готовить её снова и снова.
Главный секрет хорошей пелюстки - правильно подобранные пропорции маринада и немного терпения, чтобы овощи успели пропитаться всеми вкусами...