Все мы привыкли пить во время еды, хотя не раз слышали высказывания, что это вредно. Если углубиться в изучение вопроса, то окажется, что мнения специалистов серьезно различаются. Как на самом деле лучше поступать – запивать еду или нет, и что происходит с нашим организмом при разных подходах? Вода для пищеварения необходима, так как работа пищеварительного тракта построена на постоянном всасывании и выделении воды разными органами. При питании сухой пищей желудок будет забирать воду из слизистой...

Есть мнение, что запивание водой для желудка и пищеварения — крайне опасная привычка и есть необходимость выдержать после приема пищи минимум 30 мин. Объясняют это тем, что вода растворяет желудочный сок и затормаживает процесс пищеварения. Но давайте разберемся, так ли это...? Действие воды на процесс пищеварения. Вода не задерживается надолго в желудке и покидает его примерно через 10 минут. Если вы запиваете еду водой, она быстро проходит через пищеварительную систему, дополнительно увлажняя сухую пищу...