В последние годы цикорий стал завсегдатаем магазинов здорового питания. Его рекомендуют больным сахарным диабетом, беременным и всем, кто следит за своим здоровьем. Чем же так полезен напиток из цикория? От каких болезней он помогает? И кому цикорий противопоказан? Разбираемся с врачом Надеждой Фетисовой. Цикорий: история напитка В советские времена цикорий был одной из популярных замен дефицитному кофе. Но напиток из корня этого растения ничуть не менее древний, чем кофе. Разберёмся в его истории,...

Цикорий считают альтернативой кофе, но многим людям он может принести вред. Высушенный корень цикория используют для напитка, который по вкусу и запаху напоминает кофе. Часто его рекомендуют использовать именно в качестве замены кофейному напитку. В цикорие есть полезные вещества и он благотворно влияет на состояние организма. Что такое цикорий? Это многолетнее растение. Оно относится к семейству одуванчиковых. Цикорий растет в средней полосе, но его также можно встретить в Африке и Сибири. Чаще всего он растет на обочинах дорог, лугах и в полях...