За грибами необязательно каждый раз отправляться в лес. Вешенки, шампиньоны, опята и даже некоторые лесные виды можно попробовать поселить дома или на даче, если подобрать подходящий мицелий и создать ему нужные условия. Главное — учитывать, что у разных грибов свои требования к древесине, почве, влажности и соседству с деревьями. Для первого опыта удобно выбрать вешенки, опята или шиитаке. В продаже встречается мицелий на специальных деревянных палочках, которые помещают в отверстия, сделанные в подходящем бревне...