Куркума производится из растения Curcuma longa и известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Куркума содержит биоактивное соединение, называемое куркумин, которое отвечает за ее многочисленные полезные свойства. Более того, куркума связана с увеличением скорости обмена веществ, что может помочь в контроле веса. Более быстрый обмен веществ помогает организму эффективнее сжигать калории, приводя к потере или поддержанию веса. Куркумин стимулирует определенные гены и ферменты, способствующие повышению обмена веществ и сжиганию жира...

То, как вы проводите утро, задает настрой на весь день. О важности правильного, сбалансированного завтрака мы уже не раз говорили, но это далеко не все секреты идеального пробуждения. Специалисты единогласно рекомендуют пить стакан жидкости за 30−40 минут до еды: это помогает «запустить» организм и настроиться на продуктивный день. Самый простой вариант — вода, но ее можно сделать еще полезнее, добавив куркуму. Куркуму называют золотой пряностью не только за счет цвета, который она придает блюдам, но и за ее полезные свойства...