Для многих, кто следит за здоровьем и питанием, вопросы как сочетать продукты и макронутриенты между собой, когда есть и сколько есть - важные вопросы. А вот для людей, увлеченных спортом, наиболее остро стоят вопросы о том, как максимально выжать из еды белка, чтобы быстро нарастить мышцы. И если мы говорим о том, что для обычных людей достаточно следить за сбалансированностью питания, чтобы в каждый приём пищи поступали все макронутриенты - и белки, и жиры, и углеводы, то когда дело касается необычных людей, т...

Всем привет! Я часто вспоминаю интересную работу одного ученого из Японии, посвященную так называемой инсулиновой кривой. Когда-то эта статья перевернула мое сознание и даже в какой-то мере стала импульсом к формированию собственной Системы - в том виде, в котором она сегодня действительно меняет жизни людей. Сейчас я, разумеется, согласна далеко не со всеми постулатами источника. Ученый писал о том, что количество углеводов в силу особенностей работы поджелудочной железы должно снижаться к вечеру,...