Киви станет еще полезнее, если фрукт правильно почистить. Как именно? Кто-то ест киви с кожицей, кто-то без нее. По данным издания «ОСН», кожицу убирать нельзя, ведь в ней даже больше полезных веществ, чем в мякоти. Речь идет о клетчатке, фолиевой кислоты и антиоксидантов — например, витамина С. Если вы планируете есть киви дома, то лучше разрезать плод на две половинки и воспользоваться ложечкой. Чтобы сохранить кожицу, можно порезать киви на кружки или дольки. Чтобы ворсинки с кожицы не мешали, требуется хорошо помыть киви и потереть его щеткой или полотенцем...

Киви - один из самых ярких и необычных фруктов. Без него не обходится ни одна фруктовая нарезка! Но многие из нас вспоминают об этом фрукте только в преддверье праздника и используют его для украшения блюд. В этой статье мы постараемся убедить вас в том, что киви можно и нужно включать в свой рацион не только по праздникам! Из этой статьи вы узнаете: Актиния деликатесная или Китайский крыжовник – это еще два названия, хорошо знакомого нам плода киви. По ботанической классификации киви относится к ягодам, но из-за крупных размеров его часто называют фруктом...