В октябре будет целых 19 удачных дней, чтобы заквасить капусту. Лучше всего это делать на растущую луну, но есть и другие хорошие дни. Рассказываем, когда в октябре квасить капусту, а когда лучше заняться другими делами. Когда в октябре квасить капусту на зиму Чтобы капуста долго простояла и не потеряла своих свойств, выбирайте для этого дни с растущей луной. В октябре они приходятся на период с 15 по 27 число. Это самое удачное время, чтобы квасить капусту на зиму. Также несколько благоприятных дней будет в начале месяца - это 1, 3, 4, 5, 9 октября...

Квашеная капуста на русском столе – блюдо особое. В старину этот овощ запасали бочками, и была она практически основным источником витаминчиков в зимнее время. Замечено, что кислая капуста первой улетает со стола, подают ее в качестве добавки к картофелю, варят из заготовки щи, делают винегреты и салаты… Квашеная капуста – чемпион по содержанию витамина С, богата калием, кальцием и магнием, укрепляет иммунитет и отлично оздоравливает сердечно-сосудистую систему человека. А еще квашеная капуста –...