Статья и картинки предоставлены сайтом da4nik.ru Квашеная капустка в любое время года — отличная закуска и дополнение ко вторым блюдам. Обычно засолкой капусты начинают заниматься с октября. К этому времени всегда вызревают самые поздние сорта капусты, имеющие в засолке белый цвет и сочность...

Дальше следует простой уход – полив, прополка, подкормка. Если растения перестали развиваться, нужно дать им раствор азотных удобрений и хорошо пролить. Поливать капусту нужно раз в неделю, но не менее, чем 10 литров на один квадратный метр. Затем, пока рассада еще небольшая, следует тут же взрыхлить землю, для более полного насыщения воздухом. Как только капустные листья сомкнутся, острая необходимость в этом отпадет. КОГДА И КАК САЖАТЬ КАПУСТУ НА РАССАДУ ПО ЛУННОМУ КАЛЕНДАРЮ Редкий огород не украшает собой кудрявая красавица капуста...