Доброго всем дня! Сегодня на обед будем варить один из самых вкусных супов — с фрикадельками. Времени на его приготовление нужно немного, около 40 минут. Предварительно не придется варить бульон, он получится довольно насыщенным из мясных шариков. Заправлю сегодня суп вермишелью, хотя можно использовать и рис. Моим детям нравятся мелкие фигурные макароны. С ними обед становится гораздо интереснее, поэтому взяла их. В остальном все по классике: овощи и мясо. Причем готовить я буду только в кастрюле, без использования сковороды...

Суп с фрикадельками – популярное первое блюдо в разных уголках мира, которое на сегодняшний день имеет разные способы и варианты приготовления. Кто-то предпочитает классический вариант, а кто-то любит импровизировать с продуктами, открывая для себя новые варианты. Редакция FoodOboz поделится рецептом супа с фрикадельками и расскажет обо всех особенностях и тонкостях приготовления. До сих пор точно неизвестно откуда именно берет начало известный суп...