У меня есть постоянная проблема - что же такого приготовить на обед, чтобы понравилось и мужу, и детям. Всем нравится борщ, но готовить его достаточно долго. Так что варю я его не чаще одного раза в неделю. В остальное время я предпочитаю супы, которые готовятся недолго. Суп с фрикадельками всегда очень нравился моим детям. Он готовится очень быстро, так как для него не нужно заранее отваривать бульон. При желании можно поэкспериментировать с фрикадельками, а суп добавить крупу, вермишель и смесь замороженных овощей...

Как варить суп – должна знать каждая хозяюшка, ведь еще в детстве нам говорили, что нужно кушать горячее. Суп должен входить в каждодневное меню – он легко усваивается организмом и быстро переваривается. Нередко куриный бульон «ставит на ноги» больных и улучшает их самочувствие – это подтверждает, что употреблять супы надо, просто стоит внимательно подходить к выбору ингредиентов для блюда. Кроме пользы, большинство супов еще и очень вкусные. Рецептов так много, что каждый подберет для себя суп, который захочется часто готовить...