Записки пенсионерки... В какое время года реально купить рыбу с икрой? Вчера на нашем канале вышел пост с обзором бюджетной икры из металической банки и многие написали в комментариях, что лучше уж покупать рыбу с икрой и самим солить. Расскажу вам свой опыт покупки таких рыб.  У моей подруги сын одно время работал в рыбном отделе. Вот он нам и рассказал, как определить форель самку с икрой. Пока он работал там, у нас такой проблемы не было. Он сам приносил нужную рыбу и икру отлично солил. А потом мы не особо пользовались этими знаниями...

Знакомый электрик отправил меня в Светофор за форелью. "Вся с икрой", - говорит. И фотографии показал для убедительности. Сначала я сомневался: А оно мне надо? В прошлый раз мы испортили 260 граммов икры. Но все равно сходил и купил. А что из этого получилось - расскажу с удовольствием. Присоединяйтесь ;) Новый гастрономический эксперимент начинается! Форель в Светофоре: что почём? Продукты в Светофоре бывают очень сомнительного качества, но рыбу мы там брали неоднократно, хорошая попадалась. Цены, как правило, ниже...