Это загадка природы. У некоторых людей через один-два часа после еды падает артериальное давление, и накатывает слабость. Никто точно не знает, почему это происходит. Чаще такое случается с пожилыми людьми, у которых уже есть повышенное артериальное давление. Через часок после обеда им становится тяжелее находиться в вертикальном положении из-за головокружения и резкой слабости. Могут упасть и отключиться. Похоже, что когда после еды часть крови уходит в живот на нужды пищеварения, то потом этой крови очень не хватает в вертикальном положении тела...

Когда мы меняем привычную схему питания, наш организм реагирует на это непредсказуемым образом. Я снижала вес несколько раз и пережила разные отклики организма. Дальше расскажу о том, как меняется самочувствие при переходе на низкоуглеводное питание, и как при этом поступать дальше...