Придерживаясь этих советов невероятно вкусный и ароматный суп получится приготовить даже из обычных и доступных в любое время года - вешенок или шампиньонов. 1. Грибы Для приготовления грибных блюд можно использовать только те грибы, в съедобности которых Вы уверены на 110%. Если есть хоть малейшее подозрение даже в одном грибочке, ни в коем случае НЕЛЬЗЯ добавлять его в блюдо! Грибные гурманы утверждают, что самый вкусный грибной суп получается из сушеных грибов. Однако, прежде, чем добавить сушеные грибы в кастрюлю, их следует замочить в молоке на 30 - 60 минут...

Как варить суп с сушеными грибами – вопрос, конечно, интересный. Но для начала нужно сушеные грибы где-то добыть. Бабушки с ожерельями из сухих грибов – еще недавно так продавали грибы в московских переходах. Но времена изменились, сушеные и отборные белые можно купить в любом супермаркете. Неизменным остается одно: зимой хочется грибного супчика. 👩‍🍳 И мы подскажем, как его правильно сварить.  Какие грибы сушат Сушеные грибы – лучший и, главное, безопасный способ сделать запас грибов на зиму...