Про кальмары, как чистить и варить
198,7 тыс смотрели · 3 года назад
Как правильно варить кальмара, чтобы он получился нежным и сочным: рассказывает шеф-повар
Кальмарчики у нас очень любят в семье, часто готовим салатики с этим деликатесом и иногда к празднику фарширую их рисом с овощами.
Как нужно варить и чистить кальмаров
Если Вы хотите получить нежные, вкусные кальмары, которые буквально тают у Вас во рту, то варить кальмаров нужно только так, как делаю я.
Если Вы не любили кальмаров и считали, что они резиновые и безвкусные, значит Вы неправильно их готовили...