В процессе ремонта одного из аппарата Nivona опытным путем выяснили, чем отличается старый тип кофемолок (на первом фото справа) от нового (слева). Речь не о конструктивных особенностях, даже не разбирая кофемолки, отличия бросаются в глаза, а о результате их работы за один промежуток времени. Итак, на кофемашину Nivona установлена новая кофемолка нового типа и сделано более 5 чашек кофе. Результаты работы видны на втором фото слева. После этого меняем кофемолку на новую кофемолку старого типа и получаем результат на втором фото справа. Даже на фото видно, что результаты помола слева по производительности выше. То есть новая кофемолка имеет большую производительность. А еще новые кофемолки тише, как справедливо заметил один из наших подписчиков. Забыл уточнить, что обе кофемолки ставим в средние настройки по заводу и настройки напитка, естественно, не меняем(максимальная крепость напитка). Все бы хорошо, но вот старым, классическим жерновам лично я доверяю больше, так как в случае их износа они меняются без проблем, и конструктивно ничего не изменится. Жернова нового типа имеют специфическую форму и сомневаюсь, что реально найти их качественный аналог, но видимо из-за большей производительности и вкус получается чуть насыщеннее, чем на кофемолках старого типа. Так же как и жернова aroma+ у jura, но есть поле для экспериментов и отхождения от норм завода. #nivona #кофе #кофемолка #coffee #кофекалининград #ремонткофемашинкалининград