2178 читали · 6 месяцев назад
Как визуально отличить зерна натуральной и мытой обработки
Всем привет! В этом блоге я уже писал о методах обработки кофе. Метод обработки кофе - это, грубо говоря, способ извлечения зерна из кофейной ягоды. Мытый и натуральный способ обработки кофе остаются самыми распространенными для коммерческого использования. Сегодня хочу вам рассказать как посмотрев на зерно, понять каким способом обрабатывался данный кофе. Для наглядности я взял один из самых популярных блендов из нашего ассортимента Бразилия х Колумбия (напиши, что из Дзена и получи 5% на первый заказ)...