Вы просили рассказать - рассказываю. Сколько стоит бизнес - франшиза кофейни самообслуживания, и о первых результатах. Пару дней комменты не читаю, возможно, там тоже был этот вопрос. Так вот. Почему именно кофейня? Мне понравился этот формат. Плюс - франшиза. Что значит - все рецепты есть, есть поддержка, есть брендированные товары с ответственностью за качество. И еще нюанс: я - человек с ВСД по гипотоническому типу. Кофе возвращает меня в мир живых. Ну и муж. Он выразил желание заниматься кофе...

Открытие кофейни – задача не для слабонервных и с неоднозначными перспективами. С учетом опыта, рынок кофейного бизнеса явно насыщен, а конкуренция остается на высоком уровне. Маленький кофейный бизнес представляет интерес в основном для тех, кто готов самостоятельно управлять предприятием и живет поблизости от будущего места расположения кофейни. Также он может быть привлекателен для семейных пар, способных работать сообща и создавать уютную атмосферу для посетителей. Ведь кофе - это не просто напиток, это целая атмосфера, которую готовы подарить нашим клиентам...