При постоянном употреблении значимых доз кофеина (более 150 мг в день) постепенно формируется психологическая и физиологическая кофеиновая зависимость. Регулярное употребление более 400 мг кофеина в день может привести к бессоннице, беспокойству, раздражительности, сердцебиению, дрожи в руках и, в конечном счете, к истощению нервной системы. Кофеин — это алкалоид пуринового ряда, содержащийся в семенах и листьях различных растений. Его стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости...

Оказывается, государство точно знает безопасную норму кофеина, которую ежедневно может употреблять взрослый россиянин без риска для здоровья. Это 150 мг. Все, что выше этого предела, наносит вред, считают в Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. Свою позицию служба сформулировала в методических рекомендациях от 2 марта 2021 года. Много это или мало – 150 мг кофеина? И сколько чашек кофе нужно выпить, чтобы получить эту дозу, знает врач-эндокринолог Анна Сенина...