Многие люди не могут «проснуться», пока не выпьют утреннюю чашку кофе. Этот ароматный горячий напиток заряжает тело энергией и приводит организм в тонус. За всё в ответе — вещество кофеин. Используют его не только в пищевой промышленности, но и в косметологии. Какими удивительными свойствами оно обладает? Что такое кофеин? Кофеин — это природный стимулятор, который естественным образом содержится в зёрнах кофе. Присутствует он также в какао и любимом многими лакомстве — шоколаде. «Побочные эффекты»...

При постоянном употреблении значимых доз кофеина (более 150 мг в день) постепенно формируется психологическая и физиологическая кофеиновая зависимость. Регулярное употребление более 400 мг кофеина в день может привести к бессоннице, беспокойству, раздражительности, сердцебиению, дрожи в руках и, в конечном счете, к истощению нервной системы. Кофеин — это алкалоид пуринового ряда, содержащийся в семенах и листьях различных растений. Его стимулирующее действие приводит к повышению умственной и физической работоспособности, уменьшению усталости и сонливости...