Полка с зерновым кофе сегодня выглядит пугающе: десятки упаковок, страны, проценты, «премиум», «спешелти», «100% арабика», «итальянская обжарка». В результате многие выбирают либо знакомый бренд, либо то, что подороже, либо просто хватают первую попавшуюся пачку. Хорошая новость в том, что выбор кофе — это не тайное знание и не вопрос вкусового таланта. Это набор понятных ориентиров, которые можно освоить довольно быстро. Если их учитывать, шанс купить действительно подходящий кофе резко возрастает...