Для многих людей утро начинается с кофе. Этот напиток бодрит и тонизирует, задает настроение на весь день. Кто-то предпочитает варить кофе самостоятельно — начиная с обжарки зерен. А кто-то довольствуется растворимым напитком из пакетика. Ученые утверждают, что вкус и польза напитка во многом зависит от способа его приготовления. Кофейная гуща и проблемы со здоровьем Норвежские ученые опросили и собрали сведения у более чем полумиллиона человек в возрасте от 20 до 79 лет. Выяснилось, что самым вредным является нефильтрованный напиток, сваренный в кофеварке, а также заваренный во френч-прессе или чашке...

Всем привет, меня зовут Оля и я завариваю кофе в кружке… Да, я абсолютный дилетант в кофейном деле. Был момент, когда я варила кофе в турке, используя такие правила: Засыпаешь кофе в турку (кому надо добавляешь сахар), начинаешь чуть нагревать, чтобы начал раскрываться запах кофе...