Примерное КБЖУ на 100 мл напитка: 49,5 ккал; Б - 2,3 г; ж - 1,1 г; У - 7,6 г. Ингредиенты: - растворимый кофе - 1 ст ложка; - сахарный песок - 10 г; - вода кипяченая - 10 мл; - молоко 1,5 - 180 мл; - кипяток - 120 мл; - парфэ посыпки кондитерские для подачи. Способ приготовления: Готовим кофейный крем Растворимый кофе, сахарный песок и 10 мл воды взбиваем венчиком или миксером до пышной массы кремового цвета...

Необходимость находиться дома стимулирует творчество и желание что-то делать, и если речь идет о рецептах, то еще и из подручных средств. Так, на просторах интернета попался рецепт взбитого кофе. Ингредиенты: Вода, сахар, кофе растворимый. Я не признаю растворимый кофе, потому испытал рецепт на цикории, который был дома. Делюсь, что получилось с заменой кофе на цикорий, спасая вас от перевода продуктов. 1. Базовый рецепт 80 мл холодной воды, 50гр сахара, столовая ложка растворимого кофе. Заменил на цикорий, сколько не взбивал, требуемая пенка, которая держит форму, не получилась...