Сегодня мы поговорим о напитке, который стирает грань между десертом и энергетической подпиткой. Это не просто кофе, а целое событие в чашке. Знакомьтесь: кофе по-баварски (Bayerischer Kaffee) — главный антипод всем этим минималистичным латте-артам и диетическим рафам. Если вы когда-нибудь мечтали, чтобы ваш эспрессо облачился в тёплую сливочную шубу, то этот рецепт — для вас. Что это вообще такое? (Краткий ликбез без легенд) Здесь всё просто и честно. Кофе по-баварски — это крепкий чёрный кофе, щедро сдобренный взбитыми сливками и часто дополненный шоколадом или ликёром...