1 неделю назад
Как способ приготовления влияет на вкус кофе
Кофе – напиток, который покорил мир своим ароматом и вкусом. Но мало кто задумывается, что способ приготовления играет не менее важную роль, чем сорт зерна. От простой варки в турке до сложных методов: каждый способ раскрывает кофейные нюансы по-своему. Турка Классика жанра, где кофе варится на медленном огне, позволяя ароматам раскрыться и получить богатый и насыщенный вкус. Кофе, сваренное в турке, обычно имеет более насыщенный, маслянистый и густой вкус. Это происходит из-за длительной экстракции...
6170 читали · 2 года назад
Лучшие сорта кофе: вкус, качество и где их выращивают. А какой выберете вы?
Без чашечки кофе и утро – не утро. Этот ароматный напиток любит огромное количество людей. Кто-то предпочитает покрепче, кто-то пьет с молоком. И также много фанатов у разных сортов кофе. Какие из них считаются самыми вкусными и качественными? В каких странах выращивают лучший кофе? Читайте подробнее в нашем обзоре. Популярность кофе в мире растет с каждым годом. По статистике каждый день на планете выпивается 2,25 млрд. чашек этого ароматного напитка. Закономерно самым крупнейшим потребителем кофе является США...