80 тыс читали · 3 года назад
13 марок лучшего молотого кофе от экспертов Росконтроля
Качественный молотый кофе ничуть не хуже, чем напиток в зернах. Хотите в этом убедиться? Мы создали для вас подборку из лучшего молотого кофе, тщательно проверенного нашими экспертами. Арабика и робуста Есть два самых известных купажа: арабика и робуста. Арабика, родом из Эфиопии и Йемена, также встречается в Центральной и Южной Америке и в различных районах Африки. Арабика – это нежная смесь светлого цвета со стойкими ароматными нотками и низким содержанием кофеина. Робуста, выращивается в Бразилии и Юго-Восточной Азии...
643 читали · 5 лет назад
Виды и сорта кофе | какие они бывают и сколько их существует | - «это должен знать каждый кофеман»
Так сложилось, что кофейная грамотность в России не слишком похвальная, и это не смотря на то, что кофе очень популярен в нашей стране и некоторые люди не могут представить свой день без чашки бодрящего напитка. Если с мясом все понятно, почти все могут отличить курицу от свинины, то с кофе гораздо сложнее, пожалуй, только единицы скажут, что в их чашке: «Кофе вида Арабика, сорт Типика, из страны Бразилия». Потеряли нить? Ничего страшного, эта статья поможет вам ориентироваться в этих словах и терминах...