Эспрессо является базой для подавляющего большинства кофейных напитков. Не верите? Тогда приготовьтесь пополнять свою копилку рецептов. В этом материале мы выбрали из множества лишь 10 самых распространенных! Напиток, который состоит из 2 ингредиентов: эспрессо и молоко. Соотношение 1:3, например, 120 мл молока и 30 мл эспрессо. Если вы считаете, что кофе нельзя испортить молоком — это ваш вариант. Здесь используется эспрессо и молоко в соотношении 1:2. То есть на 60 мл молока добавляют 30 мл эспрессо...

Часть первая (продолжение следует) Никто не знает, кто первым открыл кофе, хотя широко распространено мнение, что его происхождение можно проследить до Эфиопии. Согласно Национальной ассоциации кофе, популярная легенда гласит, что это был пастух коз по имени Калди, который обнаружил, что употребление определенной ягоды наполняет его коз энергией и не дает им спать по ночам. Именно при Османской империи в 16 веке эфиопское открытие было завезено на Аравийский полуостров. То, что началось как случайное...