406 читали · 6 лет назад
Как правильно выбирать и хранить кофейные зерна
Какие бывают виды кофе Арабика или Робуста Прежде всего, внимательно осмотрите пачку кофе – залогом успеха будет надпись «100% Арабика». Этот вид зерна считается самым качественным, и напитки на его основе обладают глубоким насыщенным ароматом. Иногда в кофейные бленды могут добавить немного зёрен Робусты – обычно они составляют 20-25% от объема пачки. На основе таких смесей вы не сможете приготовить хороший кофе – вкус и аромат напитка будут недостаточно яркими. Обратите особое внимание на зерна высокогорной Арабики...
В какой Старбакс лучше всего пойти? Может в сербский?
Обычно я не советую «Старбакс», потому что если мы говорим про вкусное зерно, то это нужно в другое место. Но данная сеть точно знает стандарты качества, поэтому если хочешь что-то "узнаваемое", то лучше туда. Например, в аэропорту, пока ждёшь рейс или, если находишься в Белграде. Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым язык. Присоединяйся на канал прямо сейчас :) У меня уже есть статья конкретного места, где советую выпить вкусный кофе в Белграде. А сейчас расскажу о «Старбаксе»,...