Кофемашина, френч-пресс, гейзерная кофеварка, турка — есть много приспособлений, которые позволяют насладиться бодрящим вкусом и насыщенным ароматом кофе. Но технический прогресс не стоит на месте и сегодня напиток можно приготовить еще одним способом — в электротурке. Что представляет собой устройство и как им пользоваться, расскажем в статье. Отличия электротурки Электротурка — удобный и современный аналог классической турки. Имеет такое же устойчивое основание, зауженный верх и эргономичную ручку...

Кофе в турке — это не просто напиток, а настоящее искусство с богатой историей. Этот способ приготовления позволяет раскрыть яркий вкус и аромат зернового кофе. В этой статье мы разберем весь процесс по шагам, а также поделимся секретами, которые помогут сделать ваш кофе по-настоящему особенным. Перед началом убедитесь, что у вас есть: Лучше всего для турки подходит зерновой кофе средней или темной обжарки. Помол должен быть очень мелким, почти в пыль — это поможет извлечь максимум аромата. Пропорции: Совет: Никогда не используйте кипяченую или горячую воду — это ухудшит вкус...