Кофе выращивают в десятках стран, и все они расположены в «кофейном поясе» — зоне вблизи экватора. Она охватывает Южную Америку, Северную Америку, Африку, Азию и Океанию. Океания почти не экспортирует кофе, а вот остальные регионы — да. За пределами этой зоны кофейные деревья попросту не выживают из-за низкой температуры. Впрочем, и в «кофейном поясе» есть страны, в которых выращивать кофе не получается: там слишком жарко или слишком влажно. Это не касается Африки и Южной Америки: местный климат отлично подходит для плантаций...

Когда речь заходит о кофейных напитках, большинство людей делятся на два лагеря: одни предпочитают насыщенный аромат молотого кофе, а другие выбирают быстроту и удобство растворимого. Но если задуматься, какой кофе лучше — растворимый или молотый, то нужно учитывать не только вкус, но и пользу для здоровья. Давайте разберемся, в чем разница между этими видами, и какой из них крепче, полезнее и вкуснее. Разница между кофе растворимым и молотым начинается с их происхождения и методов обработки. Молотый...