Кофе - один из самых популярных напитков в мире. Однако далеко не все знают, что существует множество различных сортов и видов этого ароматного зерна. Давайте подробнее рассмотрим основные сорта кофе. Арабика считается одним из самых ценных и качественных сортов кофе. Он отличается мягким, сбалансированным вкусом с нотками фруктов, шоколада или специй. Арабика произрастает в основном в горных регионах Центральной и Южной Америки, Африки и Азии. На долю арабики приходится 70% мирового производства...

Так сложилось, что кофейная грамотность в России не слишком похвальная, и это не смотря на то, что кофе очень популярен в нашей стране и некоторые люди не могут представить свой день без чашки бодрящего напитка. Если с мясом все понятно, почти все могут отличить курицу от свинины, то с кофе гораздо сложнее, пожалуй, только единицы скажут, что в их чашке: «Кофе вида Арабика, сорт Типика, из страны Бразилия». Потеряли нить? Ничего страшного, эта статья поможет вам ориентироваться в этих словах и терминах...