Кофе не просто популярный напиток. Это еще и особая культура его приготовления и потребления. О популярных видах напитка рассказывают авторы книг о кофе Лучиано Маккочи, Летиция Кларк и Алексей Сабадырь. Эспрессо Эспрессо — концентрированный и крепкий кофейный напиток. Сайт рецептов пишет, что для приготовления эспрессо кофе мелкого помола утрамбовывают в портафильтре, который затем фиксируют в эспрессо-машине. Очень высокое давление (обязательное условие, необходимое для приготовления эспрессо) заставляет воду проходить через уплотненную кофейную гущу, заваривая кремовый густой эспрессо...

Благодаря своему восхитительному аромату, крепкому вкусу и кофеину кофе является одним из самых популярных напитков в мире. Однако, если вы следите за потреблением углеводов, вы можете задаться вопросом, сколько углеводов кофе вносит в ваш рацион питания. Краткий ответ: это зависит от вида кофе. Содержание углеводов в кофейных напитках варьируется от почти нуля до высокого содержания. Черный кофе и эспрессо Обычный кофе и эспрессо практически не содержат углеводов. Порция черного кофе 355 мл содержит 0...