Возможно, вы все делали неправильно. Вокруг такой, казалось бы, банальной и привычной вещи, как заваривание кофе, циркулирует невероятное количество глупейших мифов. Люди наивно думают, что в латте меньше кофеина, чем в капучино, хотя в обоих напитках равное соотношение молока и кофе. Эспрессо же кажется вообще чем-то, что нельзя пить на ночь, хотя его порция идет и в капучино, и в латте. И так далее. Вопрос встает особенно остро, когда дело касается крепости кофе. Оказывается, большинство людей неправильно понимает и само понятие, и какой кофейный напиток самый крепкий...

Один из главных споров между любителями кофе и любителями чая сегодня, в каком же напитке его больше? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно сначала разобраться, что же такое кофеин. Кофеин - натуральный компонент, который содержится в некоторых растениях: и не только. Растения вырабатывают кофеин, чтобы отпугивать вредителей, которые поедают листья и для конкуренции с другими растениями за воду и свет. Процент содержание кофеина в растении зависит от многих факторов, таких как: Если говорить про сам напиток, то тут тоже не всё однозначно...