Возможно, вы все делали неправильно. Вокруг такой, казалось бы, банальной и привычной вещи, как заваривание кофе, циркулирует невероятное количество глупейших мифов. Люди наивно думают, что в латте меньше кофеина, чем в капучино, хотя в обоих напитках равное соотношение молока и кофе. Эспрессо же кажется вообще чем-то, что нельзя пить на ночь, хотя его порция идет и в капучино, и в латте. И так далее. Вопрос встает особенно остро, когда дело касается крепости кофе. Оказывается, большинство людей неправильно понимает и само понятие, и какой кофейный напиток самый крепкий...
В стандартной порции эспрессо (30 мл) 50-80 мг. кофеина. Чашка чистого эспрессо без добавления молока, сливок или сахара бодрит практически мгновенно, а как насчет кофе крепостью 950 мг. на порцию?
Сегодня кофе с высоким содержанием кофеина все чаще появляются в меню кофе-баров...