35,5 тыс читали · 4 года назад
Идеальный кофе "КАПУЧИНО" дома за 5 минут без кофемашины
Кофе — благородный напиток, способный подарить заряд бодрости и поднять настроение на весь день. Если у вас нет кофемашины, а кофе с пенкой очень хочется, то не стоит переживать, я вам покажу, как сделать. Он будет не хуже, чем в кафе. Горячее молоко и много, много вкусной пены. Ингредиенты: Растворимый кофе - 2 ст. л.; Сахар - 0.5 стакана; Вода - 0.5 стакана. Во вместительную чашу кладём 2 столовые ложки растворимого кофе, чашу берите такую, чтобы было удобно в ней взбивать миксером. В чашу с кофе добавляем пол стакана сахара...
167 читали · 3 года назад
Как приготовить кофе с пенкой в турке (джезве)
Однажды, в другой социальной сети, в аккаунте не о кофе, ко мне с просьбой рассказать как правильно варить кофе в турке, обратилась девушка. Как оказалось она использовала турку, исключительно для подогрева молока для чая. Не уверена, что есть правильный рецепт этого действа, каждый кофеман будет чашку правильного кофе тянуть к себе. Из нескольких способов приготовления кофе в турке, мне понравился способ приготовления кофе профессионального бариста и кофемана Дианы Кольцововой. Диана рассказала о нюансах приготовления вкусного напитка...