111 читали · 4 года назад
Кофе с молоком или молоко с кофе?
Напитки на основе кофе различаются ингредиентами, их пропорциями и способами смешивания. В одних ведущую роль играет крепкий и ароматный эспрессо или лунго, а в других преобладает молоко. Поклонники кофе знакомы со всеми терминами и названиями не понаслышке, а начинающим гурманам советуем всё же прочесть статью, чтобы разбираться в напитках и не путаться в меню в кафе. : ) Эспрессо - это плацдарм для кофейного творчества, равный 30 мл . Сахар, молоко, вода, сливки, алкоголь, мороженое - те краски, с помощью которых получается 50 оттенков кофе...
2 месяца назад
Статья про кофе с молоком
Кофе с молоком — горячий кофейный напиток, приготавливаемый путём смешивания порции кофе с горячим молоком. Этот напиток прост в приготовлении и не смотря на это, он очень вкусный. История появления. На родине напитка, в Северной Африке, кофе всегда употребляли в чистом виде, иногда добавляя лишь специи — кардамон, кусочки корицы и мускатный орех. В Европе такой кофе посчитали слишком горьким и крепким, ситуацию не спасал даже сахар. Существует множество видов кофе с молоком и их приготовление различается, на картинке изображен самый простой вид кофе с молоком из множества видов...