В последнее время, самые популярные кофейные напитки с молоком: капучино, латте и флэт уайт. Все они готовятся на основе эспрессо и все с добавлением молока, но тогда чем же они отличаются друг от друга? Давайте разберемся! КАПУЧИНО (CAPUCCINO) Классическая чашка состоит из трех частей: эспрессо, молока, подогретого до 60°С и бархатистой молочной пены толщиной около 1 см. Соотношение кофе и молока в чашке 1:2, это делает капучино идеальным утренним напитком. Кофе бодрит, а сладковатое молоко и дающая пенка смягчают его горечь, даря хорошее настроение на весь день...

Хорошего и разнообразного кофе должно быть много, чтобы каждый смог найти для себя идеальную рецептуру. Поэтому мы представляем вам справочное руководство по самым распространенным кофейно-молочным напиткам. Различие между большинством из них состоит в соотношении базисных ингредиентов — эспрессо, вспененного молока и пенки. Капучино Благодаря прекрасному балансу вкуса, капучино, без сомнений, является одним из самых узнаваемых кофейных напитков в мире. Его удивительную историю и эволюцию методов приготовления вы можете прочитать в нашей статье...