Доброго дня! Ароматный кофей, да со свежими сливочками – что может быть лучше для начала нового, продуктивного дня? Да и днем такое сочетание не помешает, если есть потребность взбодриться. Не стоит забывать и о любителях хлебнуть кофейку на ночь, которым он прекрасно помогает уснуть, несмотря на его как бы бодрящие свойства. Словом, напиток хоть куда, и сместить его с пьедестала трудно (да и не стараются особо). Само собой, что почитателей черного крепкого кофе без добавок найдется меньше, чем любителей кофея с молоком или сливками...

Простой рецепт для приготовления кофе по-Ирландски дома. Irish coffee или Кофе по-Ирландски был придуман зимой 1943 года Джо Шериданом, шеф-поваром работающим в ресторане в аэропорту Фойнес (Foynes), маленького городка Лимерик (Limerick), Ирландия. Впервые кофе по-Ирландски был приготовлен для замерзших пассажиров трансатлантического рейса в Нью-Йорк, который был вынужден вернуться обратно в Ирландию из-за плохой погоды. Позже ресторанный критик Стентон Делаплейн, привез этот коктейль в Сан-Франциско...