3394 читали · 11 месяцев назад
КАК ЗАВАРИТЬ молотый КОФЕ прямо В ЧАШКЕ ☕️ ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ❗️
Вы конечно же спросите: "зачем таким способом готовить кофе, если можно заглянуть в ближайшее кафе"? Можно и так, но если кафе поблизости нет и сварить кофе как обычно в кофеварке (например вы пошли в поход 😉) возможности нет, то этот способ - отличное альтернативное решение для тех кто жить не может без кофе. Как приготовить кофе в чашке? Есть несколько важных нюансов и если вы их учтете, заваренный вами кофе будет бодрящим, ароматным. Нам понадобятся: Чашка (а лучше две), чайная ложка, молотый кофе крупного помола, чайник и вода...
1552 читали · 5 лет назад
«Простая кофейная математика. Как правильно рассчитать пропорции при заваривании»
Да, да, это про золотое соотношение кофе. Идеальный баланс между кофе и водой для приготовления идеальной чашки кофе каждый раз. Многие, начинающие заваривать кофе, как правило, сталкиваются с проблемой соотношения варения, и я часто слышу, что это один из самых больших барьеров для тех, кто решается заваривать отличный кофе дома. Я полностью понимаю, что переход от автоматических кофеварок с нажимной кнопкой, где почти все этапы варки кофе обрабатываются машиной, к ручному завариванию кофе, когда нужно все процессы контролировать самостоятельно, может показаться пугающим...