Страна происхождения: Индия В горах Чикмагалура, в Индии, можно увидеть, как макаки-резусы собирают самые спелые кофейные ягоды и жуют их. Затем они выплёвывают кофейные зёрна и окружающие их пергаментные оболочки.Эти оболочки собирают, промывают, обрабатывают и сушат...

Удивительно, как далеко кофеманов завели поиски самых изысканных и утонченных вкусов любимого напитка. Kopi Luwak получаемый из фекалий зверька - самый известный и дорогостоящий напиток, настоящий "Напиток богов", так говорят истинные гурманы. Мы себя к гурманам не относим, но чашечка кофе по утрам неотъемлемая часть утреннего ритуала. Путешествуя по Вьетнаму и Индонезии нам доводилось посещать фермы, где добывают экзотический кофе из какашек милого зверька. И несмотря на некоторую брезгливость, которая появляется после подробной экскурсии, мы пили кофе Luwak...