Когда выбираешь кофе, рано или поздно возникает вопрос: какой кофе самый вкусный? Потому что для кого-то идеальный напиток — мягкий и фруктовый, а для кого-то — тёмный и насыщенный. Ответ не один — он зависит от нескольких важных факторов: сорта зёрен, степени обжарки и способа приготовления. Давайте разберём от чего действительно зависит вкус. Первый шаг в выборе вкусного кофе — это сорт зёрен. Самые распространённые варианты: Арабика Она ценится за тонкий аромат, сложность вкуса, мягкость и кислотные ноты...